Marzo Arpón, T. E.,
Muro Sans, M. P. &
Carrillo Alvarez, E.,
1 de gen. 2019,
(Re) Pensando los retos de alimentación desde las ciencias sociales: Contextos de precarización, respuestas y actuaciones. Barcelona:
UOC,
pàg. 183-209 26 pàg. (Ars alimentaria).
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