Numerical simulation of milk fouling: Taking fouling layer domain and localized surface reaction kinetics into account

Fei Pan, Xiao Dong Chen, Ruben Mercadé-Prieto, Jie Xiao

Producción científica: Artículo en revista indizadaArtículorevisión exhaustiva

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Profundice en los temas de investigación de 'Numerical simulation of milk fouling: Taking fouling layer domain and localized surface reaction kinetics into account'. En conjunto forman una huella única.

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