Ir directamente a la navegación principal
Ir directamente a la búsqueda
Ir directamente al contenido principal

Universidad Ramon Llull Inicio

Buscar contenido en Universidad Ramon Llull

Inicio
Perfiles
Unidades de investigación
Producción científica
Proyectos

Ferran Adrià and elBulli's transformation

M. Planellas Arán
, S. Svejenova Velikova

Esade

Producción científica: Estudio de caso

Información general
Huella

Huella

Profundice en los temas de investigación de 'Ferran Adrià and elBulli's transformation'. En conjunto forman una huella única.

Clasificar por

Ponderación
Alfabéticamente

Social Sciences

Desarrollado por Pure, Scopus & Elsevier Fingerprint Engine™

Todo el contenido de este sitio: Copyright © 2026 Universidad Ramon Llull, sus licenciantes y los colaboradores. Todos los derechos reservados, incluidos los de extracción de texto y datos, entrenamiento de IA y tecnologías similares. Se aplican los términos de licencia relevantes a todo el contenido de acceso abierto.

Utilizamos cookies para ayudar a brindar y mejorar nuestro servicio y ajustar el contenido a la medida del usuario. Si continúa, acepta el uso de cookies

Iniciar sesión en Pure !!Link opens in a new tab

Política de protección de datos de Universidad Ramon Llull !!Link opens in a new tab

Acerca de la accesibilidad web !!Link opens in a new tab

Reporte vulnerabilidad !!Link opens in a new tab

Comuníquese con nosotros