Danone en Ultzama

Este texto explica la historia del cierre de una planta productiva. Su inclusión en el género "casos de empresa" puede plantear algunas dificultades, circunstancia esta de la que somos conscientes. En sentido estricto, no puede inscribirse en la tradición pedagógica iniciada por la Harvard Business School, centrada fundamentalmente en la toma de decisiones. Heredero de esta tradición, el método del caso es en la actualidad ampliamente utilizado en las escuelas de management.