Detalles del proyecto
| Estado | Finalizado |
|---|---|
| Fecha de inicio/Fecha fin | 9/09/16 → 30/04/18 |
Financiación
- Agència de Gestió d'Ajuts Universitaris i de Recerca (AGAUR)
Estudi de l'estructura jeràrquica del col·làgen en relació amb les propietats funcionals en la seva aplicació final com a recobriment comestible per a productes carnis
- Planas Sauter, Antoni (Investigador principal)
- Genís Pujol , Núria (Investigador/a)
Proyecto: Ayudas a proyectos › Investigación