Original languageSpanish
Title of host publication(Re) Pensando los retos de alimentación desde las ciencias sociales
Subtitle of host publicationContextos de precarización, respuestas y actuaciones
Place of PublicationBarcelona
PublisherUOC
Pages183-209
Number of pages26
ISBN (Print)978-84-9180-574-8
Publication statusPublished - 1 Jan 2019

Publication series

NameArs alimentaria
PublisherUOC

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