Estudi de l'estructura jeràrquica del col·làgen en relació amb les propietats funcionals en la seva aplicació final com a recobriment comestible per a productes carnis

Project: Research Grants › Research

Project Details

StatusFinished
Effective start/end date9/09/16 → 30/04/18

Funding

  • Agència de Gestió d'Ajuts Universitaris i de Recerca (AGAUR)