Fingerprint
Navegar pels temes de recerca de 'Swelling and dissolution of β-lactoglobulin gels in alkali'. Junts formen un fingerprint únic.- Ordenar per
- Ponderació
- Alfabèticament
Swelling and dissolution of β-lactoglobulin gels in alkali
Ruben Mercadé-Prieto, Robert J. Falconer, William R. Paterson, D. Ian Wilson
Producció científica: Article en revista indexada › Article › Avaluat per experts
46
Cites
(Scopus)