Los sentidos como instrumentos de medida: Utilización de la textura en la optimización del proceso de fabricación de manguitos de incandescencia

L. G. Sabaté, X. Tomás, A. Gallisá

Producció científica: Article en revista indexadaArticleAvaluat per experts

Resum

A sequential optimization of the production process of incandescent mantles using as main characteristic its sensorial texture is carried out. Panel results (texture evaluation) are processed according Friedman's and Kramer's tests. Equivalent conclusions are achieved by both tests. The optimized process not only attain a good texture but also allows the accomplishment of legal regulations on ionizating radiations and suggest changes of the process for a best operativity.

Títol traduït de la contribucióSenses as measuring instruments: Optimization of the incandescent mantles manufacturing process using its texture as quality characteristic
Idioma originalCastellà
Pàgines (de-a)371-375
Nombre de pàgines5
RevistaAfinidad
Volum57
Número489
Estat de la publicacióPublicada - de set. 2000
Publicat externament

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