Estrategias docentes para transmitir a los futuros dietistas la importancia de la biodisponiblidad de los nutrientes y la necesidad de conocer cuales son las principales fuentes alimentarias

Concepción Palma Linares, A. Farran, D. Cantós, Laura Padró Massaguer

Producció científica: Article en revista indexadaArticleAvaluat per experts

Idioma originalCastellà
Pàgines (de-a)19-26
Nombre de pàgines8
RevistaActividad dietética
Volum10
Número30
Estat de la publicacióPublicada - 1 de gen. 2006

Keywords

  • Nutrició humana
  • Ensenyament superior
  • Dietètica
  • Curriculum

Com citar-ho