Fingerprint
Navegar pels temes de recerca de 'Effect of beef product physical structure on Salmonella thermal inactivation'. Junts formen un fingerprint únic.- Ordenar per
- Ponderació
- Alfabèticament
Effect of beef product physical structure on Salmonella thermal inactivation
M Avelina Mogollon, Bradley P Marks, Alden M Booren, Alicia Orta Ramirez, Elliot T Ryser
Producció científica: Article en revista indexada › Article › Avaluat per experts
15
Cites
(Scopus)