Fingerprint
Navegar pels temes de recerca de 'Dissolution and swelling of soy protein isolate hydrogels in alkali'. Junts formen un fingerprint únic.- Ordenar per
- Ponderació
- Alfabèticament
Dissolution and swelling of soy protein isolate hydrogels in alkali
Ruben Mercadé-Prieto, Hui Zhao, Min Zhang, Hui Li, Lei Zhao, Xiao Dong Chen
Producció científica: Article en revista indexada › Article › Avaluat per experts
17
Cites
(Scopus)