Diseño e innovación en packaging: cinco casos de estudio

Se denomina packaging al conjunto de actividades para diseñar y producir los contenedores de los productos. Como otras actividades productivas tiene una larga historia: los primeros humanos ya utilizaban pieles de animal para guardar y transportar alimentos y bebidas. Las numerosas ánforas que todavía se encuentran en nuestras costas eran utilizadas por los romanos para transportar vino, aceite y cereales. En la actualidad tiene un papel fundamental en el marketing de los productos y un peso considerable en la industria catalana. El packaging tiene diferentes objetivos: Identificar la marca, Hacer de soporte de información, Facilitar el transporte y la protección de los productos, Ayudar al almacenaje en el hogar, Mejorar el uso y el consumo del producto. Como es natural, la innovación y el diseño tienen un papel relevante en el desarrollo de este mundo complejo que rodea prácticamente a todos los productos, especialmente en Cataluña, donde existe un importante número de empresas entorno al packaging, tanto usuarias como proveedoras. Las empresas que se presentan reúnen ambas características: suministradoras de materiales, componentes o envases completos y fabricantes de bienes de consumo que necesitan el envase en sus actividades productivas.