Anàlisi del procés d'elaboració del pa recomanacions per a millorar-lo: Projecte de col·laboració entre el Gremi de Flequers de la Província de Barcelona i l'Institut Químic de Sarrià

Magdalena Faijes Simona; Antoni Planas Sauter

Anàlisi del procés d'elaboració del pa recomanacions per a millorar-lo: Projecte de col·laboració entre el Gremi de Flequers de la Província de Barcelona i l'Institut Químic de Sarrià

Magdalena Faijes Simona, Antoni Planas Sauter

Producció científica: Llibre

Idioma original	Català
Lloc de publicació	Barcelona
Editor	Gremi de Flequers de la Província de Barcelona
Nombre de pàgines	43
Estat de la publicació	Publicada - 2008

Com citar-ho

@book{2bc7fe4627f149ccbd264a09996b2ca5,

title = "An{\`a}lisi del proc{\'e}s d'elaboraci{\'o} del pa recomanacions per a millorar-lo: Projecte de col·laboraci{\'o} entre el Gremi de Flequers de la Prov{\'i}ncia de Barcelona i l'Institut Qu{\'i}mic de Sarri{\`a}",

author = "\{Faijes Simona\}, Magdalena and \{Planas Sauter\}, Antoni",

note = "Nº Dep{\'o}sito Legal : B 12107-2008 (Oficina Dep{\'o}sito Legal Barcelona) OCLC : (OCoLC)433627050",

year = "2008",

language = "Catal{\`a}",

publisher = "Gremi de Flequers de la Prov{\'i}ncia de Barcelona",

}

TY - BOOK

T1 - Anàlisi del procés d'elaboració del pa recomanacions per a millorar-lo

T2 - Projecte de col·laboració entre el Gremi de Flequers de la Província de Barcelona i l'Institut Químic de Sarrià

AU - Faijes Simona, Magdalena

AU - Planas Sauter, Antoni

N1 - Nº Depósito Legal : B 12107-2008 (Oficina Depósito Legal Barcelona) OCLC : (OCoLC)433627050

PY - 2008

Y1 - 2008

M3 - Llibre

BT - Anàlisi del procés d'elaboració del pa recomanacions per a millorar-lo

PB - Gremi de Flequers de la Província de Barcelona

CY - Barcelona

ER -