Calculat sobre la base del núm. de les publicacions emmagatzemades a Pure i cites de Scopus
Calculat sobre la base del núm. de les publicacions emmagatzemades a Pure i cites de Scopus
Calculat sobre la base del núm. de les publicacions emmagatzemades a Pure i cites de Scopus
20162024

Producció científica per any

Filtre
Capítol

Resultats de la cerca

  • 2017

    Processing and Quality of Fresh-cut Mangoes

    Salinas-Roca, B., Welti-Chanes, J., Martin-Belloso, O. & Soliva-Fortuny, R., 16 de juny 2017, Handbook of Mango Fruit: Production, Postharvest Science, Processing Technology and Nutrition. Wiley-Blackwell, pàg. 151-167 17 pàg.

    Producció científica: Capítol de llibreCapítolAvaluat per experts

    2 Cites (Scopus)